- Leidenschaft & Gefühl für Schaumgeborene
- Klassische Flaschengärung
- Biologisches Arbeiten
- Lange Familien Tradition
- Eigene Weinberge
- Methodé Rurale (Seele der Traube im Sekt eingefangen)
Motzenbäcker by Marie Menger-Krug
Alle Weine und Sekte des Hauses werden ökologisch an- und ausgebaut. Das lange und passionierte Know-How der Familie Menger-Krug erkennt man in ihren Cuvées. Im Hause findet man ausschließlich die traditionelle Flaschengärung, also die qualitativ hochwertigste Weise Schaumweine herzustellen.